A NOSSA HISTÓRIA

ANossaHerança

O MARÉ é mais do que um destino culinário; é um tributo à profunda ligação de Portugal com o oceano. Situado ao longo da histórica zona ribeirinha de Lisboa, o nosso espaço inspira-se em séculos de exploração marítima e na rica abundância do Atlântico. Restaurámos meticulosamente um armazém do século XIX, transformando-o num santuário de gastronomia moderna, preservando simultaneamente a sua alma autêntica. Cada prato conta uma história de pescadores locais, receitas geracionais e inovação contemporânea, unindo-se para criar uma tapeçaria inesquecível de sabor e elegância.

Philosophy

A Nossa Filosofia

Acreditamos na pureza dos ingredientes. A nossa filosofia culinária centra-se na intervenção mínima, permitindo que a essência natural do marisco recém-pescado, dos produtos locais biológicos e das carnes premium brilhe. A sustentabilidade está intrínseca na nossa essência, garantindo que o que retiramos do mar hoje permanecerá para as gerações vindouras.

MARÉ Culinary Philosophy
Design

Design & Atmosfera

O nosso design de interiores evoca a beleza crua da costa. Elementos de bronze envelhecido, pedra natural e texturas de inspiração marinha criam um ambiente de tranquilidade refinada.

MARÉ Architecture Natural Stone & Bronze
MARÉ Nautical Interior & Lighting
The People

A Nossa Família

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Ementa
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